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HONG-KONG EXPRESS HAINE-SAINT-PAUL
Plats de poulet
Plats de canard
Plats de porc
Plats de bœuf
Bouts de côtes de porc
Fruits de mer
Riz sauté
Nouilles sautées
Plats végétariens
Plaque chauffante
Spécialités du chef
Cuisine thaï
Tables de riz
Sauces
Potages
Hors d'oeuvres
Salades
Dim sum vapeur
Desserts
Boissons
Plats de poulet
Beignets de poulet sauce aigre-douce
€ 10,50
Chop soy de soja au poulet
€ 10,00
Poulet aux ananas aigre douce
€ 10,00
Poulet à la sauce curry
€ 10,00
Poulet aux légumes variés
€ 10,00
Poulet aux oignons
€ 10,00
Poulet aux champignons chinois
€ 11,00
Poulet à la sauce piquante
€ 10,00
Poulet à l'orange
€ 10,00
Poulet aux noix de cajou
€ 11,00
Poulet à la mode kong pou
€ 10,00
Poulet à la sauce sha cha (saté)
€ 10,50
Plats de canard
Canard à l'ananas avec sauce aigre-douce
€ 15,00
Canard laqué spécialité Pékin
€ 15,00
Canard laqué aux 8 délices
€ 16,50
Canard aux champignons chinois
€ 15,50
Canard laqué à la mode kong pou
€ 15,50
Canard laqué à la sauce piquante
€ 15,00
Canard laqué à l'orange
€ 15,00
Canard aux légumes variées
€ 15,00
Canard au gingembre
€ 15,50
Plats de porc
Dés de porc sauce aigre-douce
€ 10,00
Porc à la sauce curry
€ 10,00
Porc aux champignons chinois
€ 11,00
Porc à la sauce piquante
€ 10,00
Porc à la sauce Sha Cha (Saté)
€ 11,00
Plats de bœuf
Bœuf aux oignons
€ 11,50
Bœuf à la sauce curry
€ 11,50
Bœuf aux légumes variés
€ 11,50
Bœuf à l'ananas
€ 11,50
Bœuf aux champignons chinois
€ 12,50
Bœuf à la sauce piquante
€ 11,50
Bœuf aux noix de cajou
€ 12,00
Bœuf à la mode kong pou
€ 11,50
Bouts de côtes de porc
Bouts de côtes vinaigrés-sucrés
€ 11,50
Bouts de côtes maison 5 parfums
€ 11,50
Bouts de côtes à l'ail
€ 11,50
Bouts de côtes à la sauce piquante
€ 11,50
Fruits de mer
Beignets de scampis sauce aigre-douce
€ 14,00
Scampis à l'ananas
€ 14,00
Scampis à la sauce curry
€ 14,00
Scampis aux légumes et noix de cajou
€ 15,00
Scampis aux champignons chinois
€ 15,00
Scampis à la sauce piquante
€ 14,00
Scampis à l'ail
€ 14,00
Beignets de poisson à la sauce aigre-douce
€ 11,50
Poisson aux légumes variés
€ 11,50
Poisson à la sauce piquante
€ 11,50
Calamars aux légumes variés
€ 12,00
Calamars à la sauce piquante
€ 12,00
Calamars aux 5 parfums
€ 12,00
Cuisses de grenouilles à l'ail
€ 14,00
Riz sauté
Riz sauté au poulet
€ 9,00
Riz sauté au porc
€ 9,00
Riz sauté au bœuf
€ 10,00
Riz sauté aux scampis
€ 11,50
Riz spécial
Poulet, bœuf, scampis.
€ 11,50
Riz sauté au curry
Poulet.
€ 10,00
Riz sauté façon thaïe (piquant)
€ 11,50
Nouilles sautées
Nouilles sautées au poulet
€ 9,50
Nouilles sautées au porc
€ 9,00
Nouilles sautées au bœuf
€ 10,50
Nouilles sautées aux scampis
€ 11,50
Nouilles sautées spéciales
Poulet, bœuf, scampis.
€ 11,50
Nouilles sautées au basilic thaï (piquant)
€ 12,50
Plats végétariens
Chou chinois aux légumes variés
€ 9,00
Riz sauté aux légumes variés
€ 8,00
Nouilles sautées aux légumes variés
€ 8,00
Plaque chauffante
Poulet Tipan
€ 11,00
Bœuf Tipan
€ 12,00
Scampis Tipan
€ 14,50
Canard Tipan
€ 15,90
Calamars Tipan
€ 12,50
Mandarin 8 délices Tipan
€ 13,50
Spécialités du chef
Scampis à l'impériale
€ 14,50
Plat mandarin aux 8 délices
Assortiment mixte de viande et poisson.
€ 13,50
Emincés d'agneau du Chef
€ 15,50
Fruits de mer sautés aux légumes
€ 15,00
Gambas à la sauce Ming
€ 15,90
Gambas à l'ail
€ 15,90
Poulet à la sauce Si Chuan (piquant)
€ 12,80
Cuisine thaï
Potage tom kha kaï (poulet) au coco
€ 5,50
Poulet au curry thaï et lait de coco
€ 10,80
Poulet sauté au curry rouge
€ 10,80
Poulet sauté au basilic
€ 10,80
Bœuf sauté aux feuilles de basilic (piquant)
€ 13,50
Bœuf sauté au curry rouge
€ 13,50
Scampis sautés au basilic (piquant)
€ 14,50
Scampis sautés au curry rouge
€ 14,50
Poissons frits au basilic (piquant)
€ 12,50
Canard au curry thaï et lait de coco
€ 16,50
Scampis au curry thaï et lait de coco
€ 14,50
Tables de riz
Menu E (2 personnes)
Grand assortiment frit (10 pièces), canard à l'orange, poulet à la sauce piquante, scampis aux légumes, riz sauté cantonais.
€ 39,00
Menu F (4 personnes)
Potage maison, hors d'oeuvre maison, canard laqué spécialité Pékin, scampis ti pan, bœuf à la sauce piquante, beignets de poulet sauce aigre douce, riz sauté cantonais.
€ 70,00
Sauces
Sauce curry 125 cl
€ 2,00
Sauce canard 125 cl
€ 2,00
Sauce brune au soja 125 cl
€ 2,00
Sauce aigre douce 125 cl
€ 1,50
Sauce piment 25 cl
€ 1,00
Potages
Potage de poulet & bambou
€ 3,90
Potage de poulet et champignons chinois
€ 3,90
Potage aux nids d'hirondelles
€ 3,90
Potage piquante à la pékinoise
€ 3,90
Potage de crabe au maïs
€ 4,20
Potage aux ailerons de requins
€ 4,20
Soupe aux raviolis chinois
Wan tan.
€ 4,50
Potage aux fruits de mer
€ 5,00
Hors d'oeuvres
Les petites croquettes
6 pièces.
€ 4,00
Nems
4 pièces.
€ 5,80
Triangles farcis au curry
6 pièces.
€ 4,00
Brochettes de poulet
2 pièces.
€ 5,00
Beignets de scampis
6 pièces.
€ 6,80
Pinces de crabes farcies
4 pièces.
€ 5,50
Beignets de calamars
6 pièces.
€ 5,50
Cuisses de grenouilles à l'ail
€ 7,50
Scampis à l'ail
€ 7,80
Hors-d'oeuvre maison assortiment
€ 7,00
Hors d'œuvre chinois
€ 5,00
Salades
Salade chinoise au poulet
€ 6,00
Salade chinoise aux scampis
€ 8,50
Salade chinoise au crabe (surimi)
€ 6,50
Salade aux légumes divers
€ 5,50
Salade de chou blanc aux carottes
€ 5,50
Dim sum vapeur
Raviolis crevettes à la vapeur Ha Kow
5 pièces.
€ 6,00
Assortiment de Dim Sum à la vapeur
5 pièces.
€ 6,00
Desserts
Boîte de litchis
€ 4,50
Mochis
Petit gâteau de riz.
€ 4,50
Nougat chinois
Aux fruits secs.
€ 4,00
Rousong Bing
Mini-gâteau au porc effiloché 2 pièces.
€ 4,00
Boissons
Coca-Cola
33 cl
€ 2,40
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero
33 cl.
€ 2,40
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Thé vert de Yixing
En sachet de 10 grammes (2 infusions)
€ 3,00
Thé noir de Yixing
En sachet 15 gr. (3 infusions)
€ 3,00
Ice-Tea
33 cl.
€ 2,40
Ice-Tea pêche
33 cl.
€ 2,40
Fanta orange
33 cl.
€ 2,20
Jus de litchi
33 cl.
€ 2,50
Bière tsingtao
Bière chinoise, 33 cl.
€ 3,30
5 % vol
Jupiler
33 cl.
€ 2,80
5 % vol
Vin de litchi
60 cl.
€ 10,00
Vin sélection maison (blanc)
75 cl.
€ 12,50
10,0 % vol
Vin sélection maison (rosé)
75 cl.
€ 12,50
Vin sélection maison (rouge)
75 cl.
€ 12,50
10,0 % vol
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